Wertvolles handgemacht

Regionale Produkte, nachhaltige Produktion, bester Geschmack.

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Monis ManufakturWeil es einfach besser schmeckt

Hier bei MONIS machen wir aus hochwertigen, heimischen Lebensmitteln köstliche Speisen und Spezialitäten, die jeder im Handumdrehen für sich und Freunde zubereiten kann.

All unsere Spezialiäten und Gerichte werden von Hand, mit Sorgfalt und viel Liebe zubereitet. Bei den Grundprodukten und Rohstoffen achten wir auf Regionalität, nachhaltigen Anbau, artgerechte Tierhaltung und -pflege und den persönlichen Kontakt zu unseren Lieferanten. So verwenden wir beispielsweise nur Eier aus Freilandhaltung und Fleisch von heimischen Weiden, wo wir uns selbst jederzeit von den tatsächlichen Gegebenheiten überzeugen können.

Monika, Geschmackschefin

Spezialitäten der Saison

Ravioli Zeit

Ravioli-Highlights ab €13,00

Saisonales Jetzt erhältlich

  • Spinat-Ricotta Ravioli

    €13,00
  • Ricotta-Zitrone Ravioli

    €13,00
  • Rote Rüben Ravioli

    €13,00
  • Bärlauch Ravioli

    €13,00
  • Ziegenkäse Ravioli

    €14,00
  • Steinpilz Ravioli

    €16,00
Alle Spezialiäten

SpezialitätenEntdecke echten Geschmack

Unsere Ravioli

Spinat-Ricotta Ravioli (V)
Ravioli mit Monis Spinat-Ricotta-Füllung€13,00
Ricotta-Zitrone Ravioli (V)
Ravioli mit Ricotta-Zitrone-Füllung€13,00
Rote Rüben Ravioli (V)
Ravioli mit zarter Rote Rüben-Füllung€13,00
Bärlauch Ravioli (V)
Ravioli mit cremiger Bärlauch-Füllung€13,00
Ziegenkäse Ravioli (V)
Ravioli mit bester Ziegenkäse-Füllung€14,00
Blutwurst Ravioli
Ravioli mit herzhafter Blutwurst-Füllung€14,00
Steinpilz Ravioli (V)
Ravioli mit Monis Steinpilz-Füllung€16,00
Trüffel Ravioli (V)
Ravioli mit feinster Trüffel-Füllung€16,00

Unser Aushängeschild

Osttiroler Schlipfkrapfen (V)
Einzigartige osttiroler Spezialität€15,00
Falafel (V)
Einfach großartig im Geschmack€8,50

Unsere Knödel

Tiroler Speckknödel
Handgemacht mit besten Zutaten€9,40
Kaspressknödel (V)
Nach einem alten Traditionsrezept€9,40
Spinatknödel (V)
Mit dem puren Spinatgeschmack€8,00
Spinat-Ricotta Knödel (V)
Ein vegetarischer Hochgenuss€9,00
Semmelknödel (V)
Der Klassiker unter den Knödeln€7,00

Unsere süßen Sachen

Süße Erdbeerknödel (V)
Mit vollem, echten Erdbeergeschmack€9,00
Süße Nougatknödel (V)
Zart gefüllt für Schleckermäuler€11,00

Portionsgrößen:
Ravioli: 3 Portionen | Osttiroler Schlipfkrapfen: 4 Portionen

Über unsere Manufaktur

Unsere Gerichte sind eine bunte und einzigartige Mischung aus Osttiroler Hausmannskost, österreichischer Traditionsküche und italienischen Teigwarenköstlichkeiten. Bei dieser Vielfalt ist mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei.

Spezialitäten aus regionalen Zutaten

Alle Gerichte werden ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker zubereitet. So bringen wir den echten Geschmack ausgewählter, regionaler Produkte auf den Teller und können garantieren, dass alle Rohstoffe und Zutaten den hohen Monis-Ansprüchen entsprechen.

Echter, ehrlicher, voller Geschmack

Handgemacht - Bei der Produktion der verschiedenen Gerichte werden nur natürliche Inhaltsstoffe verwendet, die - soweit möglich - direkt von heimischen Bauern stammen. Es wird vollständig auf Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel oder künstliche Zusatzstoffe verzichtet.

Wertvolles handgemacht

Mit Liebe und Sorgfalt - Wir kreieren ständig neue Gerichte, greifen traditionelle Rezepte auf und verleihen ihnen einen neuen Pfiff. Der natürliche Geschmack der einzelnen Zutaten und das Zusammenspiel der Aromen sorgt so für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Monis Spezialitäten und saisonale Angebote
Jetzt ausprobieren

Rezepte & MehrFeinschmecken, abschmecken, genießen

Kaspressknödel: vegetarisch

Kaspressknödel: vegetarisch


Klassisch als Suppeneinlage oder lieber auf gemischtem Salat - unsere …

Samosas: vegetarisch

Samosas: vegetarisch


Knusprige, dreieckige Teigtaschen, gefüllt mit orientalisch gewürztem …

Tiroler Speckknödel: mit Fleisch

Tiroler Speckknödel: mit Fleisch


Ideal als Suppeneinlage, aber auch mit Sauerkraut oder Krautsalat als …

Osttiroler Schlipfkrapfen: vegetarisch

Osttiroler Schlipfkrapfen: vegetarisch


Eine Osttiroler Spezialität, einzigartig und unser Aushängeschild.

Zu den Rezepten

Abholung

Werktags: 09:00 - 13:00 Uhr
Vorbestellung und Lieferung größerer Mengen nach telefonischer Vereinbarung

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Besuch & Abholung

Besuche unsere Manufaktur und hole deine Spezialitäten wochentags zwischen 9 und 13 Uhr bei uns in der Manufaktur ab.
Bei größeren Mengen bitten wir um Vorbestellung und liefern die bestellten Spezialitäten auch gerne nach Hause oder bei Gastronomen natürlich direkt ins Restaurant.

Adresse

MONIS GmbH
Grazer Straße 58
8101 Gratkorn

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