Herzhaft- saftig... MONIS Tirolerknödel serviert mit Sauerkraut.

Oma´s Superfood!

Alles was du brauchst ist ein Sackerl MONIS Semmel oder Tirolerknödel, 4 Stück Freilandeier von glücklichen Hennen, einen Schuss Milch, Schnittlauch Salz und Pfeffer

Braune Butter, auch wegen dem nussigem Aroma Nussbutter, genannt ist im Handumdrehen selbst gemacht und ein Muss auf unsere Schlipfkrapfen.

Herzhafte Dolomitenkrapfen gefüllt mit feinem *Henkele von dem Traditionsunternehmen Mühlstätter aus Matrei in Osttirol.

*luftgetrocknete Räucherspezialität aus Rinderschinken

Kaspressknödel nach altem Traditionsrezept mit frischem grünen Salat genießen - das perfekte Frühlingsessen! :)

Eine Osttiroler Spezialität, einzigartig und unser Aushängeschild.